2012 - La Rocasse

Merci


La Vinothèque La Rocasse vous souhaite un joyeux Noël et les meilleurs voeux pour l'année 2013.

Nouveauté à La Rocasse
Pilar I.G.T Toscana Passito, 2011


La Vinothèque La Rocasse vous propose une nouveauté à découvir absolument. Il s'agit du vin "Pilar"  de chez Macchione dei Lupi. Ce vin est produit en biodynamie, 100% Merlot passerillé. Un vin doux à déguster à 2.

Commentaire sur la passion du vin

Nouveau vin du Piémont à la Rocasse


BRICCO DELL'UCCELLONE 2009
Barbera d'Asti docg
Piémont - Braida/Giacomo Bologne
  
Cépage   100% Barbera

Notes
- Gambero Rosso tre bicchieri
- Parker 93 points
- Wine Spectator 92 points
- Veronelli 93/100 points

Gourmandise à l'alcool, "Pruneaux d’Agen à l’Armagnac"

Suivant une recette de notre grand-mère DELORD, nous sélectionnons de véritables Pruneaux d’Agen entiers ayant le plus gros calibre au kilo, la « Prune d’Ante » ayant une Appellation d’Origine Contrôlée « Prune d’Agen ». Ces pruneaux sont mis à macérer dans une liqueur faite avec 31,5cl d’Armagnac, quelques grammes de sucre et… notre secret !